“飲食”

是每一位腫瘤患者及家屬最關(guān)心

也是最容易困惑的問題

吃什么能補(bǔ)身體？

哪些食物會影響治療？

怎樣才能既吃得下，又吃得對？

在與惡性腫瘤對抗的過程中，如何科學(xué)飲食、有效補(bǔ)充營養(yǎng)，是許多患者與家屬關(guān)注的焦點(diǎn)。正確合理的飲食不僅關(guān)系到患者的生活質(zhì)量，更直接影響治療效果與康復(fù)進(jìn)程。為解答患者在營養(yǎng)支持方面的困惑，近日，陜西省核工業(yè)二一五醫(yī)院腫瘤外科二病區(qū)組織開展了“惡性腫瘤患者的營養(yǎng)支持：科學(xué)飲食助力抗癌全程”主題患教會，腫瘤外二科副主任醫(yī)師徐軍結(jié)合豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，為患者及家屬帶來實(shí)用、貼心的飲食指導(dǎo)。

活動剛開始，一位陪父親治療的家屬就迫不及待舉手提問，“我爸肺癌術(shù)后總說沒力氣，想給他燉點(diǎn)補(bǔ)品又怕‘不對癥’，到底該怎么補(bǔ)？”徐軍醫(yī)生隨即從“特殊瘤種術(shù)后營養(yǎng)管理”角度切入，向患者家屬解答，“不同瘤種術(shù)后需求不一樣。以肺癌為例，要兼顧呼吸功能恢復(fù)，可適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白，比如清蒸魚、雞蛋羹這些易消化的，比大補(bǔ)的湯品更有效?！币痪湓?，立刻解開了家屬的疑惑。

隨后，徐軍醫(yī)生圍繞患者與家屬最關(guān)心的四大核心內(nèi)容展開講解，并在每一部分設(shè)置互動環(huán)節(jié)，現(xiàn)場答疑解惑。

一、日常基本飲食原則

針對抗癌期間是否嚴(yán)格忌口的問題，徐軍醫(yī)生明確指出，“抗癌要講求‘均衡’，新鮮蔬果、全谷物與優(yōu)質(zhì)蛋白缺一不可，除非醫(yī)生有特殊囑咐，不必盲目禁食某類食物?！?/p>

二、化療與放療期間的營養(yǎng)應(yīng)對

就“化療后惡心吃不下”的困擾，他建議，“可嘗試少食多餐，將三餐分成5～6頓小餐，適當(dāng)搭配橙子、獼猴桃等酸甜水果，既刺激食欲，又補(bǔ)充維生素?！?/p>

三、特殊治療藥物的營養(yǎng)配合

有患者擔(dān)心靶向藥與食物相克，徐軍醫(yī)生耐心解釋，“例如部分靶向藥物需避免西柚，但其他水果通常不受影響，關(guān)鍵是要提前與醫(yī)生溝通，明確藥物相關(guān)的飲食禁忌?！?/p>

四、特殊瘤種術(shù)后的營養(yǎng)管理

除肺癌外，他也詳解了胃癌、腸癌等術(shù)后的飲食方案，如胃癌患者術(shù)后可從米湯、藕粉等流質(zhì)食物開始，逐步過渡到軟食，讓腸胃有適應(yīng)過程。

整場講座沒有復(fù)雜的術(shù)語，只有接地氣的講解與可操作的建議。一位患者家屬感慨道，“以前總在網(wǎng)上查‘抗癌食譜’，越查越亂，今天聽徐醫(yī)生講完，終于知道該怎么給家人做飯了！”

科學(xué)飲食，是抗癌之路中的“隱形療法”，也是患者生活質(zhì)量的關(guān)鍵所在。腫瘤外科二病區(qū)徐軍醫(yī)生的講座不僅是一次知識分享，更是一份實(shí)用的“營養(yǎng)行動指南”。未來，二一五醫(yī)院將持續(xù)開展此類患者教育活動，依托多學(xué)科協(xié)作機(jī)制，充分發(fā)揮醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)力量，把更多科學(xué)、實(shí)用的健康知識帶到患者身邊，讓每一位腫瘤患者都能在專業(yè)呵護(hù)中重拾信心、積蓄力量，共同走好抗癌之路。